我们人体内的肠道菌群有什么作用呢?
整体而言,肠道菌群的生理功能包括:
①发酵膳食纤维,生成短链脂肪酸,提供能量和营养;
②合成某些维生素,如维生素B、维生素K;
③分解大豆异黄酮、含硫化合物等,促进其吸收和代谢;
④免疫调节作用;
⑤抵抗致病菌;
⑥(蛋白质)腐败作用,产生少量有害物质。.
肠道菌群不仅影响消化吸收、腹泻便秘等胃肠道问题,还通过胃肠道影响心血管、血糖、血脂、骨骼、神经、免疫和体重等,现在知道,肠道菌群失调可能是造成肥胖、心血管疾病、糖尿病、阿尔茨海默病等多种代谢性疾病的重要原因之一。有证据表明,随着社会发展,人类膳食结构变化(如肉食比例的增加、膳食纤维摄入不足等),肠道菌群出现结构和功能失衡,进而影响健康。
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