益生菌知识 第12页

肥胖是一种慢性、复杂和多因素的疾病，是引起全球死亡的第五大风险因素，每年造成近340万人死亡。在成年人中，肥胖的特征是脂肪堆积过多，通常定义为体重指数大于或等于30kg/m2。流行病学研究表明，目前全世界有21亿多人超重或肥胖。如果按目前的...

乳糖 不耐受在世界各地都普遍存在，其中在不常以鲜乳为食物的黄种人和黑种人较为严重。有资料表明，高达73%的亚洲人都有不同程度的乳糖不耐受，有3000-5000万美国人患有乳糖不耐受，而欧洲的乳糖不耐受人群就少得多。乳糖不耐受还与年...

随着生活水平的提高，饮食结构的改变，吃喝不忌口，重油盐，多吃少动，糖尿病又被称为“富贵病”。其原理是食物中所携带的淀粉、含糖成分在体内转化为葡萄糖，为身体机能运转提供能量。而现代人多吃少动则容易造成体内葡萄糖过量，堆积在体内得不到有效消耗。...